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O seu cupão
O Shiitake é um cogumelo originário da Ásia Oriental.
É cultivada há mais de 1.000 anos, mas há referências sobre seu consumo muito antes.
Esses cogumelos em seu local de origem crescem em uma árvore chamada Shii.
Eles são reconhecidos por seu chapéu marrom com manchas cinza e sabor.
Atualmente, o Shiitake é uma das principais fontes de proteína na dieta de pessoas em vários países da Ásia Oriental, especialmente no Japão e na China.
Destaca-se pelo alto teor de fibras, β-D-Glucanas e minerais como Ferro, Zinco e Magnésio, além de vitaminas do grupo B e D , que contribuem para a absorção do cálcio.
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Livre de corantes, aditivos e conservantes.