É o açúcar ideal para pessoas com diabetes, pois o açúcar de bétula não é metabolizado pela insulina.
Pode ser aplicado em cafés e infusões, em todo o tipo de bebidas, em produtos de confeitaria, em produtos de limpeza e colutórios para a saúde dos dentes e das gengivas e para cozinhar em geral.
amigo do diabético Adequado para dietas de controle ou redução de gordura
