O magnésio é um elemento com grande presença no nosso organismo e é essencial para a correta assimilação do cálcio e da vitamina C; Também é necessário ativar inúmeras enzimas e vitaminas B. O magnésio está envolvido na síntese de proteínas, excitabilidade muscular e liberação de energia. O magnésio equilibra o sistema nervoso central (ação sedativa), aumenta a secreção biliar e intervém na secreção e ação da insulina.