O isolado diminui significativamente a gordura e o carboidrato na forma de lactose contida no soro de leite através de uma série de filtrados. Desta forma, obtém-se uma proteína completa cujos componentes biologicamente ativos reforçam e melhoram várias funções imunológicas. O isolado de proteína de soro de leite gera mais insulina, tornando-o ideal para tomar após o exercício, pois sua taxa de absorção é aumentada. Contém uma proporção de aminoácidos de cadeia ramificada que podem estimular o início da síntese de proteínas musculares e a manutenção do tecido muscular, causando um efeito anticatabólico. Os benefícios do whey isolado foram observados antes e depois do exercício de resistência.
