Conscientemente cultivado nos Andes a uma altitude de cerca de 4.000 metros. As sementes de quinoa são consideradas um super-alimentar devido às suas muitas propriedades nutricionais. Além disso, é um alimento fácil de digerir e que pode ser feito para germinar em pouco tempo. É rico, como o resto dos cereais, em hidratos de carbono e proteínas vegetais. Caracteriza-se pelo seu sabor suave, com um ligeiro sabor a nozes. É ideal como guarnição, como ingrediente para saladas criativas ou para pratos especiais de frigideira ou frigideira. Combina bem com legumes, ervas aromáticas e absorve bem as especiarias. Os pequenos grãos de quinoa branca cozida são deixados soltos e inteiros e podem ser utilizados em vez de arroz ou cuscuz.
Quinoá branco (100%). Provenientes da agricultura biológica
Biográ, linha de produtos criados pela empresa Sorrentino em 1996, tem desenvolvido vários produtos alimentares biológicos fornecidos com base na filosofia de qualidade e respeito.
A ênfase de Sorrentino quando criou biografias, onde também foram certificadas matérias-primas e agricultura orgânica, tornou garantir com segurança que eles não contêm pesticidas ou herbicidas de origem química, nem geneticamente modificados. Sorribas seu marcaBiográ propõe produtos biológicos para sua dieta diária.
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