É o cereal mais enérgico e nutritivo. Ideal para beber em países frios, ou no Inverno. Recomenda-se que seja tomado à noite, embora não em grandes quantidades, pois é excitante. Ideal para fazer pães, bolos, para massas como crepes, fritos e para todo o tipo de massas.
Farinha de trigo trigo mourisco integral (100%). Provenientes da agricultura biológica.
Biográ, linha de produtos criados pela empresa Sorrentino em 1996, tem desenvolvido vários produtos alimentares biológicos fornecidos com base na filosofia de qualidade e respeito.
A ênfase de Sorrentino quando criou biografias, onde também foram certificadas matérias-primas e agricultura orgânica, tornou garantir com segurança que eles não contêm pesticidas ou herbicidas de origem química, nem geneticamente modificados. Sorribas seu marcaBiográ propõe produtos biológicos para sua dieta diária.
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