Biogra Trigo mourisco 500 gr

O trigo sarraceno, também conhecido como trigo mourisco, é um pseudocereal com uma riqueza de nutrientes invulgar em comparação com outros cereais e com a vantagem de não conter glúten. Tem propriedades nutricionais muito semelhantes às dos cereais, mas com algumas vantagens muito importantes, como o facto de ter mais proteína do que outros cereais, também eles de elevado valor biológico, ou seja, com uma quantidade suficiente de aminoácidos essenciais.

O trigo sarraceno é particularmente rico no aminoácido lisina, que é escasso em outros cereais. Contém carboidratos bons. Existem dois tipos de açúcares, os nocivos para nós, que são rapidamente absorvidos pelo organismo, quebrando os níveis de açúcar no sangue; e os de absorção lenta, que se encontram principalmente nas leguminosas, cereais e vegetais, sendo gradualmente absorvidos e regulados pelo organismo. O trigo sarraceno, como outros cereais, é rico em fibras, um tipo de carboidrato que nosso corpo não consegue digerir e que serve como uma escova de limpeza para os intestinos.

• Referência8426904172810
• Marca Biogra
• Quantidade 500 gr
• Colônias Infantis Massa
• Composição Ecológico

Grão de trigo sarraceno). Da agricultura orgânica.