Amêndoas cruas têm um alto teor de ácidos graxos monoinsaturados (ácido oleico). Esses lanches saudáveis contêm quantidades significativas de vitamina E (24 mg). Eles são muito energéticos e uma boa fonte de fibra. As amêndoas são uma das fontes não animais mais ricas de cálcio e ajudam a reduzir o colesterol. Além disso, são um alimento fundamental para prevenir doenças cardíacas e melhorar a circulação sanguínea. Eles são essenciais na dieta mediterrânea, conhecidos por serem saudáveis e equilibrados. As amêndoas cruas são uma das nozes com maior teor de vitamina E, uma vitamina cuja ingestão muitas vezes fica abaixo do que seria recomendado e que desempenha um valioso papel antioxidante. 50 g de amêndoas cruas diariamente cobrem as necessidades diárias desta vitamina.
Biográ, linha de produtos criados pela empresa Sorrentino em 1996, tem desenvolvido vários produtos alimentares biológicos fornecidos com base na filosofia de qualidade e respeito.
A ênfase de Sorrentino quando criou biografias, onde também foram certificadas matérias-primas e agricultura orgânica, tornou garantir com segurança que eles não contêm pesticidas ou herbicidas de origem química, nem geneticamente modificados. Sorribas seu marcaBiográ propõe produtos biológicos para sua dieta diária.
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