O açúcar de cana integral (marrom) vem do caldo da cana-de-açúcar e adiciona um sabor de caramelo a sobremesas e cafés da manhã. É muito comum usá-lo como adoçante, ideal em pastéis integrais, para bolos e biscoitos integrais. Os usos do açúcar mascavo e branco são intercambiáveis em qualquer receita, tendo em mente que o açúcar mascavo dá um sabor de caramelo e o branco fornece basicamente doçura. Pode ser usado granulado e se for servido em massa é preferível triturá-lo em um moedor.
Açúcar de cana integral* (100%) * Proveniente de agricultura biológica.
Biográ, linha de produtos criados pela empresa Sorrentino em 1996, tem desenvolvido vários produtos alimentares biológicos fornecidos com base na filosofia de qualidade e respeito.
A ênfase de Sorrentino quando criou biografias, onde também foram certificadas matérias-primas e agricultura orgânica, tornou garantir com segurança que eles não contêm pesticidas ou herbicidas de origem química, nem geneticamente modificados. Sorribas seu marcaBiográ propõe produtos biológicos para sua dieta diária.
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