Miso de arroz branco feito usando um antigo método tradicional de fabricação de know-how japonês ancestral. Sua fermentação é natural e dura entre 3 e 4 dias, também é feita sem aditivos. A textura é cremosa e o sabor suave e quase doce. É usado em receitas salgadas e doces.
Ingredientes Orgânicos Arroz Miso pasteurizado, Soja Francesa Orgânica (39%), Água, Sal Marinho do Atlântico não refinado, Enzima (Aspergillus Oryzae).
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