Os ácidos graxos ômega-3 são componentes estruturais das células do sistema nervoso central e, portanto, são nutrientes essenciais para o desenvolvimento do cérebro.
O ácido docosahexaenóico (DHA) é o principal ácido graxo ômega-3 essencial para o desenvolvimento cerebral e neural e para o desenvolvimento da retina do olho para o desenvolvimento adequado da visão no bebê.