O eritritol é um adoçante natural, ou seja, extraído de fonte natural, é um adoçante de baixa caloria e recomendado para diabéticos. Possui também certificado orgânico, atendendo as características dos consumidores mais exigentes. O eritritol não fornece energia ao organismo pois não é metabolizado, portanto nosso trato intestinal não consegue absorvê-lo e ele é eliminado. Sabor fresco, e com poder adoçante levemente menos que o açúcar branco, tornou-se uma das alternativas saudáveis aos nossos doces e receitas. Além disso, devido às suas propriedades pode ser utilizado no preparo de receitas assáveis.