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Maca é uma raiz que só cresce nos Andes peruanos a uma altitude de 4.000 metros acima do nível do mar. Por ser rico em hidratos de carbono e em vitamina B3 (Niacina), ajuda a reduzir o cansaço e a fadiga .
Foi utilizada pela cultura Inca durante séculos e a etimologia da palavra nos diz muito sobre a planta em si: “ma” significa “proveniente de grandes altitudes” e “ca” significa “boa comida que fortalece o corpo”.