Fruta nativa do Peru, catalogada como "Egg Fruit", em inglês, semelhante à gema de um ovo cozido. É considerado um dos sabores tradicionais do Peru, (aroma doce de manga e baunilha) O pó de lúcuma é excelente para fazer sobremesas como milk shakes, cheesecakes, sorvetes, panquecas; para incorporar em bolos, iogurtes, cereais.
