A espirulina é uma cianobactéria que contém uma quantidade incomum de proteínas completas que, devido à sua origem, são facilmente assimiladas pelo corpo humano. Também é rico em ácidos graxos ômega, clorofila, bem como vitaminas B1, B2, B3, B6 e B9, vitamina A, C e E, e minerais como Cálcio, Cromo, Ferro, Magnésio e Manganês.
