Superalimento para enriquecer o valor nutricional de qualquer preparação. Delicioso sabor levemente salgado. Grande versatilidade de uso, podendo ser utilizado em preparações cruas ou cozidas. Índice glicêmico muito baixo. Excepcional fonte de proteína. Excepcional fonte de vitaminas do grupo B. Boa fonte de fibras. Fermento sem glúten.
