A Folha Seca de Moringa é usada como um superalimento, alimento funcional e suplemento nutricional. Possui alto teor de vitaminas e minerais como ferro, carotenóides, quercetina, vitamina C, polifenóis, ácido clorogênico, entre outros, que proporcionam um poderoso efeito protetor ao seu sistema imunológico, é antioxidante e anti-inflamatório.