É um composto sólido com aparência e textura cristalinas, de cor branca, solúvel em água.
Beber bicarbonato de sódio pode melhorar a saúde geral do corpo, mantendo os níveis de pH adequados eTem sido usado para aliviar sinais e sintomas de artrite, indigestão, azia e infecções , entre outras doenças.
