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O Óleo de Gergelim MARNYS é extraído das sementes de gergelim (Sesamum indicum L) e possui sabor e aroma muito agradáveis.
Este óleo é rico em ácidos gordos insaturados: Ómega 6, com um mínimo de 53% de ácido linoléico, um ácido gordo essencial não produzido pelo organismo, e um mínimo de 24% de Ómega 9 (ácido oléico).
O ácido linoleico ajuda a manter os níveis normais de colesterol no sangue (conseguidos com uma ingestão diária de 10g de ácido linoleico).
Melhor usado sem aquecimento.