Farinha de trigo forte obtida após a moagem dos grãos. Alto teor de fibra. Fonte de proteína e fósforo. • Contribui para a aceleração do trânsito intestinal. • Ajuda a aumentar e manter a massa muscular. • Contribui para o normal metabolismo energético. • Contribui para o funcionamento normal das membranas celulares. Modo de usar: preparo de receitas de panificação e pastelaria, massas, molho bechamel ou mingau.