A proteína é obtida através do desengorduramento e moagem das sementes e destaca-se pelo seu aroma fino e típico. Especialmente indicado para adicionar a alimentos e bebidas doces e salgados ou como complemento de smoothies, mueslies, sobremesas e pastelaria. Produto adequado para veganos. Forma de uso: Bata 2 colheres de sopa (10 g) do pó com 250 ml de água ou a gosto, como sucos, leite de soja, leite de espelta ou aveia, arroz ou coco.\ É também um complemento muito saboroso para smoothies. , sopas, smoothies ou molhos.
