O abacate é uma fruta de grande valor nutricional, seu óleo contém lecitina e vitaminas (A, B, C, D, E, H, K e PP) COMPOSIÇÃO: Ácido linoléico 10-15% (ômega 6) Ácido alfa-linoléico 1 - 2% (ômega 3 ALA) Ácido oleico 45-75% Ácido palmítico 15-22% Ácido palmitoléico 5-12%
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